1产品特点编辑
形体特征
连城白鸭体型狭长,头小,颈细长,前胸浅,腹部不下垂,行动灵活,觅食力强,富于神经质,全身羽毛洁白紧密,公鸭有性羽2~4根。喙黑色。胫、蹼灰黑色或黑红色。因其全身白羽和黑色的脚丫及头部对比鲜明,故当地又称其为“黑丫头”。
养殖方法
连城白鸭养殖场选择山坡林地, 包括山溪、坡地、水田和鱼塘。 以 坐北朝南的向阳坡为佳,坡地坡度为 5-10 摄氏度,山溪穿流 坡地进 人水田, 再流向鱼塘,鸭 棚建在鱼塘边。鸭棚周边可种上长青树,鱼塘堤上栽种垂柳。 整个鸭场周边用生物围栏( 银合欢、皇竹 草、杂交狼尾草等 ) 围 护,不同功能区(包括草地放牧区、水稻田放牧区、 鱼塘区 ) 用生物围栏分别隔开。
(1)产地与分布 由印度跑鸭与芦安公鸭杂交,其后代母鸭再与公野鸭杂交,经多代培育而成,育成于英国。康贝尔鸭有3个变种:黑色康贝尔鸭、白色康贝尔 鸭和咔叽·康贝尔鸭(即黄褐色康贝尔鸭)。我国引进的是咔叽·康贝尔鸭。
(2)体型与外貌 体躯高大,深广而结实。头部秀美,面部丰润,喙中等大,眼大而明亮,颈细长而直,背宽广、平直、长度中等。胸部饱满,腹部发育良好而不下垂。两翼紧贴、两腿中等长、距离较宽。公鸭的头、颈、尾和翼肩部羽毛都是青铜色,其余羽毛为暗褐色,喙蓝色(优越者其颜色越深),胫和蹼为深橘红色。母鸭的羽毛为暗褐色,头颈是稍深的黄褐色,喙绿色或浅黑色,翼黄褐色,脚和蹼近似体躯的颜色。
(3)生产性能 ①产蛋性能 平均年产蛋量260~300枚,蛋重70克,蛋壳白色。 ②生长速度 2月龄公鸭体重1820克,母鸭1580克,成年公鸭体重2400克,母鸭2300克;其肉质鲜美,有野鸭肉的香味。 ③繁殖性能 母鸭开产日龄为120~140天,公母鸭配种比例1:15~20,种蛋受精率85%左右。公鸭利用年限1年,母鸭年较好,*二年生产性能明显下降。
缙云鸭农凭借缙云麻鸭的品种优势和饲养技术,利用外地的资源和市场,建基地、传技术,逐步形成一个从孵化、饲养、饲料生产、产品加工、交通运输等相配套的主 导产业,成为该县农民脱贫致富的重要途径。
缙云麻鸭产业在从业人数、饲养技术、饲养量及**度等方面具有优势,1997年发展研究中心授予缙云“中国麻鸭之乡”称号。该县于1999年在新建镇览川村创建了缙云麻鸭良种基地,开展缙云麻鸭的提纯复壮和选种繁育工作。总投资400多万元,占地2万平方米,常年饲养祖代核心群种鸭1万套、商品代种鸭3万套,是浙江省目前规模较大的专业蛋鸭育种基地和浙江省农科院蛋鸭育种综合试验基地及浙江省**畜禽养殖污染防治示范基地。经浙江省农科院蛋鸭育种*、缙云县畜牧兽医站和公司技术人员的共同努力,到2005年历时近6年,成功选育了生产性能更优越的缙云麻鸭Ⅰ系、Ⅱ系、青壳系三个纯系,制定了缙云麻鸭系列地方标准和饲养管理规程,“缙云麻鸭标准化养殖技术示范和推广”被列入科技部星火科技项目。基地育成饲养四世代家系选育群和核心群6000羽,配套年孵化能力100万羽。经提纯后的缙云麻鸭,生产性能更加优异,只均产蛋可提高5%-8%。