乌棕鹅,羽毛呈乌棕色,从头**部至颈背部有一条黑色鬃状羽毛带,故又称黑鬃鹅。翼羽、背羽和尾羽黑色,胸羽灰黑色,腹羽灰白色。喙、肉、胫、蹼黑色,虹彩褐色。无明显咽袋,无腹褶。成年鹅体重:公3420克,母2860克。110日龄屠宰率:半净膛,公86.8%,母87.5%;全净膛,公77.9%,母78.1%。开产日龄140天,年产蛋40个,蛋重145克,蛋壳呈白色。[1]
狮头鹅的全身羽毛及翼羽均为棕褐色,边缘色较浅、呈镶边羽。由头**至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带。羽毛腹面白色或灰白色。狮头鹅体躯呈方形,头大颈粗,前躯略高。公鹅昂首健步,姿态雄伟。头部前额肉发达,向前**,覆盖于喙上。两颊有左右对称的肉1~2对,肉黑色。公鹅和两岁以上母鹅的善肉特征更为显著。喙短、质坚、黑色,与口腔交接处毛灰褐色或银灰色,腹部羽毛白色。头大而眼小,头部*和两侧具有较大黑肉,鹅的肉可随年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅。颔下肉垂较大。嘴短而宽,颈长短适中,胸腹宽深,脚和蹼为橙或黄灰色,成年公鹅体重10-12公斤,母鹅9-10公斤。生长迅速,体质强健。成熟早有角质锯齿。脸部皮肤松软,皱褶。
分批及管养标准: ①按出雏日龄、批次,分两批三组饲养,组100只,*二组100只,*三组123只。 ②各批饲荞期均为95日龄结束。 ③三组均按不同日龄阶段配合日粮,雏鹅、中鹅采用同一标准,育肥期分别进行不同日粮水平和配方试验观察其适应和报酬情况。(日粮配合见表一) ④雏鹅采用室内地面小群圈养,十天后开始放牧,并逐渐延长放牧时间至中鹅长为每日6一7小时,七十六日龄上棚育肥,不放牧。
种、保健药物和抗生素物及医用化工原料。鹅羽绒市场价为1.8-2.2万元/T,可制成****的防寒保暖绒衣、绒被。朗德鹅肥肝不是普通鹅肝。朗德鹅肥肝质地鲜嫩,味美*特,营养丰富,肥肝中含有大量对人体有益的不饱和脂肪和多种维生素,适于儿童和老年人食用,在国际上是珍贵的**营养美食品。朗德鹅肝含脂量高达60-70左右,其脂肪酸组成:软酸21-22%,硬脂酸11-12%,亚油酸1-2%,16稀酸3-4%,肉豆蔻酸