黔西南土鸡苗养殖技术

栖于热带和亚热带山区的密林中，常至林缘的田野间觅食植物种子、嫩芽、谷物等，兼吃虫类及其他小形动物。巢营于地面稍凹隐处，铺以落叶和杂草等。在云南南部2月开始产卵,3～5月为期，有的持续到10月。雉鸡是鸡形目雉科雉属的1种。又名野鸡，山鸡，雉,环颈雉，项圈野鸡。在中国，除青藏高原的大部分以外，分布遍于全国。体长90～100厘米米。雄鸟羽色华丽。在华东所见的雉鸡，头**黄铜色，两侧有白色眉纹。颏、喉、后颈均黑，有金属反光。颈下有一显著的白圈，所以通称为环颈雉。背部前为金，向后转栗红，再后为橄榄绿，均具斑杂。尾羽甚长，主为黄褐色，而横贯以一系列的黑斑。胸呈金属带紫的铜红色，羽端具锚状黑斑；余部亦多斑杂。平时栖息于有草丛和树木的丘陵，严冬迁至田野间，觅食昆虫、植物种子、浆果和谷物。脚强善走，翅短，不能高飞和久飞。叫声单调而低沉。繁殖时期，在丘陵的草丛间随地营巢，把枯草、落叶等铺在地面凹处。每窝产卵6～14枚，通常1年孵2窝。雉鸡在中国有19个亚种。

所谓的虫子鸡.是在生态环境下，采用蛆虫饲养而得名，这些鸡或在杂草丛生，或在依山傍水,或在绿树成荫的生态环境下享受着**生态大自然赐予的虫子美食，自然生长.虫子鸡食用的蝇蛆等昆虫活性蛋白被誉为21世纪人类全营养食品.蝇蛆蛋白含有大量对人体有着特殊作用的几丁质，肽还含有人体必须的多种和蛋白质.据介绍：虫子鸡终生以高蛋白蝇蛆为主食，富集了昆虫的"能量",成为昆虫蛋白理想的载体.所以这种鸡肉鲜味美，口感好，营养丰富.具有**的清香，有补气益血,善补虚弱，滋肾益脾的作用。

鸡的生殖系统不同于胎生哺乳动物。公鸡的、附睾在腹腔内，交配器官是退化了的生殖突起，头部是长锥形。能在母鸡输卵管里的腺窝中生存达24天，并具有受精能力。
母鸡能每隔25小时左右排卵一次，只有左侧和输卵管发育，受精卵排出母鸡体外后未达到孵化临界程度（24℃）会暂停发育。

公鸡的生殖系统由、附睾、输精管和交媾器组成。人工授精人员需要了解的是公鸡的交媾器的构造。
公鸡没有像哺乳动物一样的，但有一个包括乳嘴、腺管体，和淋巴襞四部分组成的交媾器。交媾器位于泄殖腔腹侧，平时全部隐藏在泄殖腔内。性兴奋时，腺管体、和淋巴襞中的淋巴管相互连通，淋巴襞勃起、淋巴液流入体内使其膨大，并在中线处形成一条加深的纵沟，位于中线前端的正中体（白体）也因淋巴液的流入而**于正前方，此时整个自腹侧推出并插入母鸡泄殖腔。正中体为一圆形突起。