③育雏舍消毒:
雏鸭入舍前,育雏舍必须彻底地清洗和消毒。消毒方法可用**酸消毒液进行消毒,如农乐等,也可选用1—3%的苛性碱溶液、2—5%的漂溶液或3—5%的煤酚皂热溶液进行消毒,具体参见说明书运用。消毒后将育雏室密封并空置2—3周后接雏。以舍饲为主的饲养管理
上面介绍的饲养管理方法适用于蛋用型鸭(麻鸭),一般肉用型鸭(如北京鸭)多采用舍饲的方法,或以舍饲喂料主,牧饲为铺。舍饲法的优点是,鸭子生活环境比较温暖、舒适,冬季及春雨、秋雨、黄霉季节能照常产蛋,亦便于管理,适合于家庭小规模饲养。
饲料是蛋鸭高产的物质基础。要保证鸭子吃饱、吃好。应注意饲料搭配,组成平衡日粮,饲料品种要多样化且相对稳定,不要经常变换,更不能有啥吃啥。是人市场购买配合料。
在使用配合料时,一定要根据产蛋率高低、气候冷热、体重大小、作适当变动,千万不能不分情况一样对待。
谷物类可用粉状、粒状各半或全部粉状混以其他饲料加水拌成干湿状喂给。鲜货(下脚)要煮透,青饲料要新鲜,不可中断。北京鸭一般每昼夜饲喂4次,即上午9点、下午3点、晚上9点、夜里3点:停产鸭日喂二次,一般每日每只消耗混合料3—4两,青料3—4两。麻鸭一般每天喂三次,早、中、晚定时给料,夏季天热,早上一顿应提前(5点),晚上一顿要推迟(7点);冬季夜长,可适当喂些粒料。为了补充矿物质,可在舍内食盆里放些碎贝壳、蛋壳等,让鸭子自由采食。产蛋期间不论熟料和生料均为2.2—2.5两,青料2—4两。
母鸭经过几个月连续不断的产蛋,体内营养物质不断消耗,或因日粮中营养不完善及管理不善,都会出现脱毛换羽现象,换羽期间,母鸭产蛋量减少甚至停产;所产的蛋,品质也不好,容易破损;而且自然换羽的时间较长(约4个月),换羽后的初期产蛋也参差不齐,影响鸭群的饲养管理和种蛋的孵化。
为了保持鸭群产蛋平衡,争取秋冬季多产蛋,和冬季有较多的肉鸭供应市场,可以将一部分产蛋鸭(种鸭)在夏季实行人工强制换羽,在短期内恢复产蛋。
人工强制换羽的时间,应根据各地饲养条件,鸭群产蛋率和孵化季节等来决定,一般在7、8月份进行。北京地区多在6月初,广东地区多在春末夏初(芒种前后)进行人工换羽。如鸭产蛋率下降到30%,有部分鸭子已开始换羽,又不是孵化旺季,也可进行强制换羽。
关于饲养标准等,供应种苗的厂家一般都有提供,可以参考。 5.雏鸭的饲养管理 鸭子从出壳到50日龄称为雏鸭,其中又分为幼雏期与中雏期。幼雏期是指从孵化到21日龄的鸭子,这是整个养鸭生产中关键的一个时期,由于刚出壳的雏鸭体质还很弱,不能调节自身体温,对温度比较敏感,如通风与保温不好,往往会发生呼吸道疾病(如等);其次,雏鸭的消化器官发育还不健全,消化能力差,饲养工作稍不注意,容易发生肠道疾病(如肠炎等)。所以育雏工作的好坏,不仅直接影响雏鸭的成活率和生长发育,同时,也会影响以后的生长,肥育和产蛋。
3.雏鸭的饲养
初生雏鸭全身绒毛干后,即可喂食、饮水。喂食前先进行潮水,也叫“点水”。就是先将幼雏放在竹篮内。然后轻轻的将竹篮放入浅水中,以浸水至脚背为准,任其自由饮水。时间一般5—6分钟,不宜过长,但一定要使幼雏只只饮到水。“潮水”过后,把幼雏放在柔软的干草上,让其自动理毛,等到毛干马上开始次喂食。另一种方法,是在幼雏的身上喷洒些水,促使互相啄食身上的水珠。注意不论哪种方法,都应在温暖的环境下进行。早饮水有利于体内废物的排除和残余蛋黄的吸收。
次喂食又叫“开食”,开食应在幼雏出壳后24小时内进行,过晚“开食”就要“老口”(即下食不快),影响幼雏的生长发育。开食料可用碎玉米或碎大米等,原则是以营养丰富、容易消化、适口性好又便于吸食。一般喂前多经过煮熟浸泡,有条件的可用30羽幼雏喂熟蛋黄一个。喂食的方法,是将饲料撒在草席或塑料布上,让鸭啄食,做到随吃随撒。个别不会吃食的幼雏,可将饲料撒在其它幼雏的身上,以引其啄食。前3天不能喂得太饱,以免引起消化不良。因此,要掌握勤添少喂的原则,每次喂八成饱,每天喂6—8次。
“开食以后,逐步过渡到使用配合全价的“花料”,日喂次数仍然要保持5—6次。
幼雏不懂饥饱,要经常观察幼雏的消化情况,随时间调节喂食量。如发现嗉囊(食道膨大部)里还积存较多饲料,就要减少当餐喂量,必要时只给水,不给食。