由于养鹅主要靠草地放牧,所以育雏应选择早春有草的地方。在南方雏鹅的培育一般采用自温育雏的方法。雏鹅出壳后,经挑选的健雏转入育雏舍。若为农户小规模饲养,可放在直径75厘米的竹篮(或木盒)内,并铺垫草,每篮可育50只雏鹅。篮的上方安装1只25瓦电灯泡,可使篮内局部温度达到27~30℃。饲养人员要昼夜精心照顾。在北方采用育雏舍的方法育雏鹅(或者笼育)。育雏舍地面铺10厘米厚的垫草,要求阳光充足,保持垫草的干燥,育雏温度1~3日龄为27~30℃,以后随日龄增长每周可降2~3℃,3周龄后降至18℃,6~7周龄即可放牧
概述 鹅全身是宝,综合综合利用价值很高,饲养简单,投入产出比高,饲养风险小和经济效益优于养鸡、鸭,一个致富的好门路。
白鹅属中型绒肉兼用鹅种,全身羽毛洁白,紧凑,喙、胫、蹼呈橘红色,成年公鹅额部有一个半圆形肉,成年母鹅肉不明显。无咽袋,偶有腹褶。眼睑小,圆形,虹彩蓝灰色。四川白鹅具有生长快、产蛋量高、适应性强、肉质及产绒性能好等特点
据产地调查,四川白鹅产蛋旺季为10月至次年4月,一般年产蛋量60~80枚,高的可达100~120枚,平均蛋重149.92克,蛋壳白色。部分母鹅有就巢性。据南溪县四川白鹅原种场观察,圈养可消除就巢性 ,产蛋量提高10~15%。