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【麻鸭是什么】 麻鸭又称高邮鸭,原产江苏省高邮,是我国有名的大型肉蛋兼用型麻鸭品种。高邮鸭是我 国江淮地区良种,系全国名鸭之一。该鸭善潜水、耐粗饲、适应性强、蛋头大、蛋质好,且以善产双黄而久负盛名。高邮鸭蛋为食用之精品,口感,其质地具有鲜、细、红、油、嫩、沙的特点,蛋白凝脂如玉,蛋黄红如。
公母鸭羽毛紧密迭实,富有光泽,防湿性强。母鸭身体窄长,结构紧凑,脚蹼橙红色,嘴甲和爪为黑色。羽毛赤麻色,似麻雀羽色;羽缘棕,羽中部为长椭圆形黑褐色釉斑。背面黑褐色釉斑自躯体前部至后部逐渐扩大,颜色逐渐加深;腹面体羽的黑褐色部分较少,色亦较浅;颈部、喉部羽毛纤细,无黑褐块;头**部、眼前部羽毛有明显的黑褐斑块。
公鸭:头大颈粗,身体略呈长方形,嘴黄绿色,嘴甲、爪为黑色,蹼橙红色。头、颈上部羽毛为深绿色,具金属光泽,酷似**绿头鸭,但无明显白颈环。后腰的背部及尾上、下部的伏羽深黑色,具有金属光泽。性卷羽4根,黑色。公、母鸭副翼羽均有紫蓝色的羽镜。雏鸭的绒毛为黑橄榄色。
母鸭:全身披赤褐色羽毛,并有大小不等的黑点,背部羽毛从前向后逐渐加深, 腹部羽色鞍淡,颈部羽毛褐色无黑斑,翼羽深褐色;喙青黑色,胫,爪黑色。该鸭前期长势较后期稍快。据测定,空嗉雏鸭平均初生重47克,30日龄增重12倍,60日龄增重22倍,90日龄增重31倍,达1464克,全期平均日增重15.6克。公、母鸭差异不**。成年公鸭平均体重1.73公斤,体斜长21.54厘米;成年母鸭体重1.76公斤,体斜长21.11厘米。母鸭开产日龄易受环境因素影响,晚的在120日龄,早的在88日龄,体重1620克时开产。鸭群长势良好的,见蛋一个月内全群产蛋。90~100日龄的公鸭即可正常配种。母鸭一般可使用3年,但生产价值和选育效果以二年龄鸭为。
缙云麻鸭是我国的蛋鸭地方品种,以成熟早、产蛋多、耗料省、抗病力强、适应性广而著称,形成良种已有三百多年历史。截至2009年,缙云县共有4万多人在全国29个省、市、自治区从事麻鸭养殖及相关产业,年饲养量达5000万只以上,总产值达60多亿元。
1产品特点编辑
形体特征
连城白鸭体型狭长,头小,颈细长,前胸浅,腹部不下垂,行动灵活,觅食力强,富于质,全身羽毛洁白紧密,公鸭有性羽2~4根。喙黑色。胫、蹼灰黑色或黑红色。因其全身白羽和黑色的脚丫及*对比鲜明,故当地又称其为“黑丫头”。
养殖方法
连城白鸭养殖场选择山坡林地, 包括山溪、坡地、水田和鱼塘。 以 坐北朝南的向阳坡为佳,坡地坡度为 5-10 摄氏度,山溪穿流 坡地进 人水田, 再流向鱼塘,鸭 棚建在鱼塘边。鸭棚周边可种上长青树,鱼塘堤上栽种垂柳。 整个鸭场周边用生物围栏( 银合欢、皇竹 草、杂交狼尾草等 ) 围 护,不同功能区(包括草地放牧区、水稻田放牧区、 鱼塘区 ) 用生物围栏分别隔开。